장-뇌 축 및 미생물군-장-뇌 커뮤니케이션은 영양 행동과 대사 반응을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 복잡한 상호 작용에는 위장 시스템, 뇌, 장에 서식하는 수조 개의 미생물 사이의 복잡한 관계가 포함됩니다.
장뇌 축과 영양 행동
장-뇌 축은 식욕 조절, 음식 섭취, 에너지 대사 등 다양한 생리학적 과정에 큰 영향을 미치는 장과 중추 신경계 사이의 양방향 통신 시스템을 나타냅니다. 장은 신경, 내분비 및 면역 경로를 통해 뇌와 소통하여 배고픔, 포만감 및 음식 선호도에 영향을 미칩니다.
영양 행동에서 미생물총의 역할
박테리아, 바이러스 및 곰팡이의 다양한 공동체로 구성된 장내 미생물군은 영양 행동에 지대한 영향을 미칩니다. 이러한 미생물은 식욕, 에너지 소비 및 음식에 대한 갈망을 조절할 수 있는 단쇄 지방산, 신경 전달 물질 및 장 호르몬과 같은 대사 산물의 생성을 통해 숙주의 생리와 상호 작용합니다.
미생물총-장-뇌 통신 및 대사 반응
장내 미생물군, 장 상피, 뇌 사이의 양방향 통신(미생물군-장-뇌 통신)은 식이 영양소에 대한 대사 반응을 형성하는 데 중추적인 역할을 합니다. 미생물총은 소화되지 않는 식이 성분을 대사하고, 영양소 흡수를 조절하며, 생리 활성 화합물의 생성을 통해 전신 대사에 영향을 줍니다.
영양 생화학 및 미생물총-장-뇌 축
영양 생화학은 식이 성분, 장내 미생물 및 숙주 대사 사이의 상호 작용을 뒷받침하는 분자 메커니즘을 탐구합니다. 장내 미생물총의 대사 활동은 생체 이용률과 영양소 활용에 영향을 미쳐 에너지 항상성, 포도당 대사 및 지질 대사와 관련된 대사 경로에 영향을 미칩니다.
영양과 장-뇌 축 통합
장-뇌 축 신호와 영양의 통합은 대사 건강 개선을 위한 식이 중재에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다. 특정 영양소와 식이 패턴이 장내 미생물 구성과 기능에 어떻게 영향을 미치는지 이해하면 영양 행동과 대사 반응을 향상시키는 전략을 제공할 수 있습니다.